Ar esate kada nors svajoję apie pusryčius, kurie sujungia šokolado ir lazdyno riešutų skonį į vieną nepakartojamą patiekalą? Šie šokoladiniai lazdyno riešutų blyneliai, įkvėpti garsiojo „Ferrero Rocher“ saldainio, yra būtent tai, ko jums reikia. Jie ne tik patenkins jūsų saldumynų troškimą, bet ir suteiks energijos naujai dienai. Šis receptas puikiai tinka tiek ypatingiems savaitgalio pusryčiams, tiek desertui po pietų.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Kiaušiniai: Jei norite veganiškos versijos, kiaušinius galite pakeisti linų sėmenų ar chia sėklų „kiaušiniais“ (1 valgomasis šaukštas maltų sėklų + 3 valgomieji šaukštai vandens = 1 kiaušinis).
- Miltai: Norėdami be gliuteno varianto, naudokite migdolų miltus arba universalius be gliuteno miltų mišinius.
- Kakava: Galite naudoti karobą kaip kakavos pakaitalą, jei norite mažiau kofeino.
- Lazdyno riešutų baltyminis pudingas: Pakeiskite jį graikišku jogurtu su lazdyno riešutų ekstraktu arba augaliniu jogurtu, sumaišytu su šokoladiniu baltyminiu milteliu.
- Juodasis šokoladas: Naudokite pienišką arba baltą šokoladą, jei norite švelnesnio skonio.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Tešlos konsistencija: Jei tešla atrodo per tiršta, įpilkite šiek tiek pieno ar augalinio pieno, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
- Kepimo temperatūra: Kepkite blynelius ant vidutinės ugnies, kad jie tolygiai iškeptų ir nesudegtų.
- Papildomi priedai: Papuoškite blynelius šviežiomis uogomis, plakta grietinėle arba papildomu šokolado padažu, kad suteiktumėte papildomo skonio ir tekstūros.
Kalorijos
- Iš viso: 524 kcal (31,5 g baltymų, 36,6 g angliavandenių, 25,3 g riebalų)
- Be saldumynų: 445 kcal (30,4 g baltymų, 34,7 g angliavandenių, 19,7 g riebalų)